Inovasi Akademisi Unwar: Mengubah Bonggol Pisang Jadi Sumber Pangan Fungsional Kaya Serat
GIANYAR — Keberadaan pohon pisang di Bali tergolong melimpah karena batangnya menjadi komoditas lokal yang...
| | | | |
Darurat Limbah Makanan: Indonesia di Peringkat Atas Dunia
JAKARTA – Indonesia kembali menjadi sorotan global sebagai salah satu negara penghasil limbah makanan terbesar...
Pakar: Limbah Pangan Jadi “Bom Waktu” Resistensi Antibiotik Global
ROMA – Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) mengungkap temuan mengejutkan: limbah...
Ironi Pangan Indonesia: Jutaan Ton Makanan Dibuang Tiap Tahun Saat Stunting Tak Kunjung Usai
JAKARTA — Dunia tengah menghadapi ironi kemanusiaan yang kian telanjang. Saat lebih dari 735 juta...
